姜黄用于关节炎：您应该使用这种天然止痛药的6个理由

　　姜黄关节炎

　　减轻关节肿胀和疼痛

　　抑制炎症

　　防止软骨退化并再生软骨

　　预防和治疗痛风

　　姜黄可以减轻疼痛，关节肿胀和僵硬，并改善那些骨关节炎，类风湿关节炎和痛风的功能。姜黄中的姜黄素具有抗氧化剂和抗发炎特性，可抑制体内的发炎途径，降低氧化应激，防止软骨损伤并帮助软骨再生。

　　您可能知道姜黄是一种东方香料，可赋予亚洲食物颜色和风味，但您是否知道姜黄在传统医学上有悠久的历史，可以用作治疗从伤口，痤疮到支气管炎和关节炎的各种药物？这些用途的基础在于姜黄的抗炎特性，主要归因于姜黄素这种化学物质。

　　关节炎是关节疾病的总称。在将近100种关节炎中，骨关节炎，类风湿关节炎和痛风是最常见的。虽然这三个症状都是疼痛和僵硬，但原因却不同。骨关节炎是由与年龄有关的关节软骨磨损引起的，而类风湿关节炎则是一种自身免疫性疾病。痛风或痛风性关节炎是由于体内高水平的尿酸导致关节中尿酸盐晶体的积累引起的。研究表明，使用姜黄治疗关节炎是有益的，因为这种草药有时与标准药物一样有效。

　　1.减轻关节疼痛和肿胀

　　姜黄中的姜黄素具有强大的消炎和止痛作用。在针对类风湿性关节炎患者的一项初步临床研究中，患者接受了500毫克姜黄素或50毫克双氯芬酸钠（一种非甾体类抗炎药）或两者的组合。姜黄素组的患者在关节肿胀数量，血液中炎症标志物水平，疼痛和功能方面表现出最大的改善。

　　另一项关于骨关节炎患者的研究发现姜黄和布洛芬之间存在分歧。与服用布洛芬的人相比，每天服用2克姜黄的人在爬楼梯时的疼痛程度更低。走路时的疼痛程度和膝盖功能得到改善。3

　　2.抑制炎症

　　炎症是各种形式的关节炎所引起的疼痛的根本原因。许多研究证明姜黄素可以激活细胞内的抗氧化剂防御系统，并导致释放出抗氧化剂和蛋白质，从而保护细胞并帮助排毒。它还有助于抑制促炎性细胞因子（蛋白质），酶和其他炎性介质的产生以及作用。通过阻止姜黄的活性，姜黄可以缓解炎症。姜黄的这种抗炎特性有助于预防各种炎症，包括细菌性关节炎，类风湿性关节炎，糖尿病甚至癌症。

　　姜黄素还阻止产生自由基的酶（例如COX，LOX，黄嘌呤脱氢酶和iNOS）的功能。类风湿关节炎的另一种炎性细胞因子是白介素12（IL-12），姜黄被发现可抑制IL-12，从而有助于自身免疫疾病，如类风湿关节炎和心肌炎。

　　3.防止软骨退化并保护软骨

　　姜黄的另一个大好处是？其中的姜黄素对人体的软骨有保护作用。软骨的磨损对于骨关节炎的进展至关重要。通过预防关节软骨变性，姜黄素可以帮助缓解症状，甚至可以减缓病情的恶化。

　　姜黄素还可以减少软骨炎症（类风湿性关节炎和骨关节炎中遇到的问题），并增强负责创建和维持软骨基质的软骨细胞的活性。8因此，用姜黄素治疗可能会通过创造合适的环境来帮助软骨再生。

　　4.可以预防和对抗痛风

　　姜黄可以降低高水平的尿酸，这会导致称为痛风的疼痛症状。姜黄素通过抑制黄嘌呤氧化酶（黄嘌呤氧化酶，催化黄嘌呤向尿酸的转化）来降低尿酸水平。[10]在一项针对非降脂性脂肪肝疾病患者的研究中，姜黄素可以降低尿酸水平以及有害的低密度脂蛋白胆固醇。在另一项研究中，研究人员还研究了纯化的姜黄素提取物对痛风症状的影响，发现19名患者中有17名在48小时内注意到了改善。在同一研究中，62例纤维肌痛患者中有41例也有改善。

　　5.对抗与关节炎有关的氧化应激

　　氧化应激在骨关节炎的发生和发展中起着一定的作用。这就是为什么抗氧化剂补充剂被视为潜在替代品或作为治疗膝部骨关节炎等病症的其他疗法的原因。在市场上各种抗氧化剂补充剂中，姜黄素已显示出对功能和缓解疼痛的显著作用。

　　一项研究研究了姜黄在抵抗氧化应激对轻度至中度骨关节炎患者的作用。受试者每天服用1500 mg姜黄素胶囊以及胡椒碱，以提高姜黄化合物在体内的生物利用度。6周后，发现全身的氧化应激得到缓解。研究人员能够证实，自然疗法的抗氧化作用可能有助于缓解骨关节炎症状。

　　6.与其他抗关节炎疗法一起作为辅助疗法

　　尽管姜黄本身的益处足以使这种疗法更仔细地研究，但一些证据还表明，姜黄可以改善生活质量，并为使用其他药物的患者提供更好的止痛效果。在一种情况下，已经服用75毫克双氯芬酸钠治疗膝关节骨关节炎的患者每天要服用1000毫克姜黄素及其常规药物。尽管总体上没有统计学上的显着差异，但服用姜黄素类药物的人在日常生活功能以及疼痛方面倾向于取得更好的效果。因此，即使您不全力以赴姜黄，也可以将其与其他治疗关节炎的方法一起尝试。

　　有多少姜黄

　　如果您患有骨关节炎，则每天以胶囊形式限制摄入三次，最多不超过400至600毫克。另外，如果您在草药疗法或烹饪中使用粉状的根，请确保每天的摄入量不超过3克。典型的平均量为0.5至1克。如果您患有类风湿关节炎，每天两次服用500毫克就足够了。但是，这些仅仅是关节炎基金会的指示性数字。对于您的个案，您应咨询受过训练的医生或自然疗法。无论您消耗多少，都应从可靠的来源购买粉末，根或药物。当心未经验证的在线站点，在这些站点上产品的纯度可能会受到质疑。

　　在您的日常工作中加入姜黄茶，以防止发炎。只需将根浸入温水中或用水将粉末煮沸，然后用蜂蜜加甜即可。您也可以使用类似的方法尝试“黄金牛奶”，但要使用牛奶或非乳制牛奶。或者，在您的饭菜中添加一些。它可以无缝地混入汤，炖菜甚至冰沙中。姜黄也可以与生姜或黑胡椒等其他消炎食品搭配食用。

　　姜黄副作用要提防

　　如果您决定尝试姜黄来治疗或预防关节炎，那么您应该了解不良反应。摄入非常高的剂量（药用剂量而不是饮食剂量）会产生一些令人不快的副作用。香料是一种血液稀释剂-如果您已经在使用血液稀释剂，则可能会出现问题；如果您怀孕，患有胆囊疾病或计划很快接受手术，则可能会有风险。低血糖症是糖尿病患者的又一个可能的风险，他们已经在服用降低血糖的药物。对于其他人来说，较温和的副作用和您吃太多的迹象是胃部不适。有些也容易发展为溃疡，因此请确保草药与您相符。