哪些水果害你发胖?一张水果热量排行表完整总结

  哪些水果害你发胖?一张「水果热量排行表」完整总结

  水果摊示意图/UDN

  盛夏时节,水果爱好者有口福了。清凉的西瓜、诱人的蜜桃、酸甜的葡萄……既满足了味蕾,又带给身体各种必需的能量。

  不少嚷着减肥的人,更是拿水果替代部分主食。其实,有些水果的热量并不比米饭低。

  哪些水果热量较高?一张表为你总结清楚。

水果热量(大卡/100克) 水分(克/100克)
椰子24151.8
酪梨17174.3
榴梿15064.5
枣子12567.4
香蕉11568.9
波罗蜜10573.2
山楂10273
红毛丹8280
雪梨7978.3
柿子7480.6
石榴7279.2
山竹7281.2
荔枝7181.9
龙眼7181.4
桑葚5782.8
火龙果5584.8
苹果5386.1
柳橙4887.4
樱桃4688
蜜桃4687.9
葡萄4588.5
蜜橘4588.2
凤梨4488.4
柚子4289
枇杷4189.3
李子3890
柠檬3791
芒果3590.6
哈密瓜3491
草莓3291.3
西瓜3192.3
木瓜2992.2
香瓜2692.9

  高热量(100大卡/100克以上)水果

  椰子、酪梨、榴莲、鲜枣、香蕉、菠萝蜜、山楂

  中等热量(50~100大卡/100克)水果

  红毛丹、雪梨、柿、石榴、山竹、荔枝、龙眼、桑葚、黄桃、火龙果、苹果

  低热量(50大卡/100克以下)水果

  柳橙、樱桃、蜜桃、葡萄、蜜橘、凤梨、柚子、枇杷、李子、柠檬、芒果、哈密瓜、草莓、西瓜、木瓜、香瓜

  我们来做一个对比,米饭的热量为116大卡/100克,两个鸡蛋的热量约为158大卡,常见的酪梨、榴莲、椰子的热量都比米饭和鸡蛋高。

  水果热量的高低,与它的含糖量和脂肪含量有关,但仅凭甜度来判断水果的热量是不科学的。

  有些水果吃起来很甜,其实含糖量不超过10%,热量每100克不超过38大卡,比如西瓜、草莓、木瓜。

  有些水果吃起来不怎么甜,甚至还很酸,含糖量却不少,总热量也不低,比如火龙果、山楂。

  需要减肥的人,可以选择热量低的水果。比如个头相仿的酪梨和芒果、香蕉和橙,最好选热量更低的芒果、橙子。

  血糖超标的人可适量吃些热量低、对血糖影响较小的水果,如柚子、橙子、草莓、樱桃等。

  水果切盘。

  图/UDN

  这样吃水果,不浪费每一滴营养

  1.每天吃两个左右即可

  水果含有丰富的维生素和矿物质,且低钠高钾,不过,水果一般含有大量糖分,吃太多也不好。

  常见水果如苹果、梨、橘子等,按普通个头算,每天吃1~2个就可以了。

  2.最好餐后1小时吃

  饭前吃水果,有助于在正餐时减少食量,控制体重。但肠胃比较弱的人,空腹吃水果可能引起不适。比如,芒果、木瓜、凤梨、奇异果、无花果等水果富含蛋白酶,不适合在空腹时吃太多。

  饭后吃水果,可能造成能量过剩,加重肠胃负担。所以,建议在餐后1小时后再吃水果。

  3.能吃水果就别喝果汁

  将水果制成果汁一般需要滤去渣子,而这其中含有丰富的营养物质,如膳食纤维。

  如果不是牙口不好,建议直接吃水果。一份水果(80~100克)的量折合成果汁(不加糖),大约为100毫升。

  4.种类「杂」一点

  最好各种品种、各种颜色、各种口味的水果搭配着吃,不要只吃一两种。

  5.别用水果代替蔬菜

  整体上讲,水果的营养价值不如蔬菜。

  除了枣、奇异果、柑橘、草莓、山楂等,多数水果的维生素含量比不上蔬菜。

  除芒果、柑橘和黄杏等几种水果外,其他水果中胡萝卜素含量也不及蔬菜。

  水果中钙、铁等微量元素的含量,一般也无法与绿色菜相提并论。

  6.不能单吃水果做正餐

  水果虽然富含糖分、维生素、矿物质和膳食纤维等,但也缺乏脂肪、蛋白质和脂溶性维生素。单靠水果来解决一餐,是达不到膳食标准的。

  7.别指望单靠水果减肥

  水果的营养不均衡,且许多水果的热量并不低。单靠水果减肥,不仅很难成功,就算成功了也可能让人面色黯淡,体力下降。


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